Tenuta Guardastelle San Gimignano

Tours della Cantina

Premium Tour della Cantina con Pranzo

Il nostro Premium wine tour con pranzo. E’ una delle più complete visite in cantina che troverete nella zona di San Gimignano proprio perché ci piace dedicare tempo ai nostri ospiti e spiegare tutto il ciclo produttivo dell’uva e del vino.

Iniziamo con la visita delle vigne e della cantina dove vengono introdotte e spiegate le varietà colturali utilizzate in azienda, le tecniche di vinificazione e invecchiamento.

Seguirà un pranzo tipico a base di prodotti locali nella elegante sala dell’agriturismo o sul terrazzo panoramico. Iniziamo con la pappa al pomodoro e si prosegue con una selezione di prodotti del territorio quali affettati toscani, pecorino senese abbinato ad una mostarda, bruschette per assaggiare anche il nostro olio extra vergine. La degustazione inizierà con il pranzo e sono inclusi tre vini di nostra produzione (Vernaccia di San Gimignano, Chianti Colli Senesi, Chianti Colli Senesi Riserva), tutti DOCG. Il costo è di 40 euro a persona. Sarà possibile aggiungere l’assaggio di altri due vini della tenuta con un piccolo extra. La durata totale è di circa due ore e mezzo con inizio alle 12.

Dato l’elevato numero di richieste ed i posti limitati consigliamo la prenotazione anticipata.

Mini Tour della Cantina con Apertivo

Visita dei vigneti per un’introduzione sulle varietà colturali utilizzate in azienda, tecniche di vinificazione e invecchiamento. Verrete accompagnati nella sala degustazione o sul terrazzo per l’assaggio di 3 vini (Vernaccia di San Gimignano, Chianti Colli Senesi, Chianti Colli Senesi Riserva) in abbinamento ad una selezione di prodotti locali come affettati, bruschette e pecorini.

La durata totale è di circa un’ora e mezzo con inizio alle 16.