{"id":789,"date":"2022-10-07T13:38:36","date_gmt":"2022-10-07T13:38:36","guid":{"rendered":"https:\/\/guardastelle.com\/?page_id=789"},"modified":"2023-03-24T09:42:02","modified_gmt":"2023-03-24T09:42:02","slug":"valori","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/guardastelle.com\/it\/valori\/","title":{"rendered":"Valori"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"789\" class=\"elementor elementor-789\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d69f82e elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d69f82e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d5a78ed\" data-id=\"d5a78ed\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-db1739b elementor-widget elementor-widget-template\" data-id=\"db1739b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"template.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-template\">\n\t\t\t\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"2760\" class=\"elementor elementor-2760 elementor-2148\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2accdd9a elementor-section-height-min-height elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"2accdd9a\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-72373de8\" data-id=\"72373de8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c1a5e4d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2c1a5e4d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! 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Con esso \u00e8 cresciuta anche la nostra passione per l&#8217;accoglienza di ospiti provenienti da tutto il mondo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Adoriamo far sentire la persone come a casa propria fin dal primo momento e siamo felici di ascoltare i racconti degli ospiti tanto quanto di raccontare la nostra storia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Il territorio nel quale siamo immersi \u00e8 un mix di arte e cultura profondamente legata alla natura del luogo e alla sua coltivazione; oggi pi\u00f9 che mai crediamo che sia estremamente importante proteggerlo ed adottare tecniche colturali pi\u00f9 ecosostenibili possibile.<\/span><\/p>\n<h3><b>Ecco perch\u00e9:<\/b><\/h3><ul>\n<li>Abbiamo iniziato un processo di sostituzione di tutti i materiali in plastica con materiali riciclati e riciclabili;<\/li>\n<li>Sensibilizziamo gli ospiti per una raccolta rifiuti differenziata che viene estesa anche a chi soggiorna negli appartamenti;<\/li>\n<li>Promuoviamo attivamente la possibilit\u00e0 di parcheggiare gratuitamente in agriturismo per raggiungere San Gimignano a piedi, evitando cos\u00ec inutili emissioni di CO\u00b2;<\/li>\n<li>Abbiamo un sistema di raccolta dell\u2019acqua piovana che \u00e8 stata tutta incanalata per alimentare il nostro laghetto e verr\u00e0 poi utilizzata per l\u2019irrigazione dei giardini della tenuta;<\/li>\n<li>Abbiamo riciclato i pali in cemento dei vecchi vigneti per adibire una zona al compostaggio delle materie organiche (come scarti di cucina e avanzi di potature) da utilizzare come concime per i nostri campi.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><br>Da quando <\/span><b>Guardastelle<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> ha aperto l&#8217;accoglienza ad ospiti di ogni nazionalit\u00e0 abbiamo fatto esperienze di lavoro molto interessanti con gruppi, matrimoni, wine tasting di gruppo e tour operator (sia italiani che internazionali). Abbiamo cos\u00ec scelto di lavorare in maniera diversa privilegiando famiglie e coppie in cerca di relax e di un ambiente sereno che dia nuovamente la possibilit\u00e0 di ascoltarsi.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400\">Crediamo in un turista lento al quale piace informarsi sul luogo che sta visitando e conoscere la storia e le tradizioni locali.&nbsp;<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le nostre attivit\u00e0 di <\/span><a href=\"https:\/\/guardastelle.com\/it\/tour-della-cantina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>degustazione vini<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400\">&nbsp;e <\/span><a href=\"https:\/\/guardastelle.com\/it\/corsi-di-cucina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>corsi di cucina<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400\">&nbsp;sono state studiate appositamente per dare modo all&#8217;ospite di avere il tempo di conoscere una parte delle tradizioni della nostra regione, assaggiarne i cibi e i vini e tornare a casa arricchiti di nuove esperienze.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Consigliamo vivamente di soggiornare per almeno quattro notti alla tenuta per poter meglio comprendere la nostra filosofia di ospitalit\u00e0 e il territorio nella quale \u00e8 immersa.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I Nostri Valori Nato quasi per sfida e per il semplice piacere di accogliere ospiti nella nostra casa, Guardastelle \u00e8 cresciuto molto negli ultimi anni grazie alla volont\u00e0 di fare sempre meglio, stando al passo con i tempi, e grazie anche allo staff qualificato di cui ci siamo circondati. 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